誰將成為速凍的“蘋果”
發布日期:2011-09-10 14:17:35
喬布斯辭職了,蘋果股價應聲而跌,全球的蘋果迷們以各種方式表達對喬布斯的依依不舍。
世界上還有哪家企業的執行總裁能擁有喬布斯這樣的魔力——不僅從你口袋里掏走了大把的鈔票,而且讓你對他的辭職戀戀不舍呢?
“從來就沒有什么救世主……”但在蘋果的世界里,喬布斯無疑扮演了一個救世主。
喬布斯這個“救世主”究竟對蘋果做了些什么?我們又能從這個蘋果中,品出什么滋味,來營養我們的速凍食品行業呢?
隨著蘋果在中國內地的走紅,一個新詞也隨之火熱——“用戶體驗”。
“用戶體驗”是主觀的,極其重實際應用。它與冷凍行業所熟悉并廣泛使用的“渠道占領”是方向完全不同的兩種營銷思想。
“渠道占領”的指導思想是占山為王,誰的地盤誰做主。
而“用戶體驗”的思想方法是:所有的地盤都是用戶的,贏得了用戶就贏得了地盤。
“渠道占領”是簡單而高效的。但這種高效往往伴隨著對用戶選擇權的傷害。
“用戶體驗”是靠“貼心”贏得市場的,這種“貼心”依賴生產者的嘔心瀝血,但必然與用戶血肉相連。
一位蘋果工程師說:“喬布斯的重要性在于否決大部分創意”。這反映出創造貼心的“用戶體驗”所付出的高昂的創意代價。
反觀速凍食品行業,上至巨頭企業下至“游兵散勇”無一不對銷售業績傾注很多的精力,以至于有人感嘆道“做銷售的越來越多,做產品的越來越少”。
是簡單地占領渠道,還是精心地體驗用戶,在目前的冷凍食品行業尚不能一言定勝負。但是隨著顧客個人體驗的豐富,收入的增加,用戶體驗型的營銷模式必將在尚屬粗放的冷凍食品市場上一騎絕塵、孤岸高標。
喬布斯說:“領袖和跟風者的區別就在于創新。”我們期待在冷凍食品行業里盡早誕生蘋果一樣的領袖者。